Thủ tục và yêu cầu đối với thực phẩm xuất khẩu sang Mỹ
Ngày 26/07/2024 - 10:07FDA không phê chuẩn, chứng nhận, cấp phép hoặc xử phạt nhà nhập khẩu thực phẩm riêng lẻ, sản phẩm, nhãn dán hoặc lô hàng. Nhà nhập khẩu có thể nhập thực phẩm vào Mỹ mà không cần sự chấp thuận trước của FDA, miễn là các cơ sở sản xuất, lưu trữ hoặc xử lý sản phẩm được đăng ký với FDA và có thông báo trước về các "lô hàng đến". Để xuất khẩu thực phẩm vào Mỹ, doanh nghiệp phải đăng ký với FDA để được cấp mã số cơ sở thực phẩm FFR. Các sản phẩm thực phẩm nhập khẩu sẽ chịu sự giám sát của FDA tại các cảng của Mỹ, và các lô hàng không tuân thủ có thể bị tạm giữ. Thực phẩm nhập khẩu và sản xuất trong nước phải tuân thủ các yêu cầu pháp lý như nhau tại Mỹ.
Các doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm sang Mỹ cần tuân thủ các quy định sau:
Tuân thủ quy định đối với từng loại thực phẩm: Mỗi loại thực phẩm phải tuân theo các quy định về ghi nhãn, phụ gia, và màu. Ví dụ, thực phẩm đóng hộp và thực phẩm axit thấp phải đăng ký số cơ sở thực phẩm đóng hộp (FCE) và quy trình sản xuất đối với từng sản phẩm (SID).
Thông báo trước khi xuất hàng sang Mỹ: Đạo luật Bioterrorism yêu cầu nhà xuất khẩu/nhập khẩu thông báo trước cho FDA khi nhập khẩu thực phẩm vào Mỹ, kể cả thực phẩm cho động vật.
Chương trình an toàn thủy sản nhập khẩu: FDA giám sát an toàn của thủy sản và sản phẩm thủy sản nhập khẩu vào Mỹ. Các cơ sở xuất khẩu thủy sản cần tuân thủ các quy định của FDA.
HACCP: Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm thông qua phân tích và kiểm soát các mối nguy từ sản xuất đến tiêu thụ. FDA có các hướng dẫn và yêu cầu HACCP khác nhau cho từng nhóm thực phẩm.
Chứng nhận của bên thứ ba (Accredited Third-party Certification Program): Chương trình tự nguyện này cho phép các tổ chức chứng nhận thực hiện kiểm toán an toàn thực phẩm và cấp giấy chứng nhận cho cơ sở thực phẩm nước ngoài.
Chương trình xác minh nhà cung cấp nước ngoài (Foreign Supplier Verification Programs - FSVP): Yêu cầu nhà nhập khẩu xác nhận thực phẩm nhập khẩu đáp ứng tiêu chuẩn của Mỹ.
Chương trình nhà nhập khẩu đủ điều kiện tự nguyện (Voluntary Qualified Importer Program - VQIP): Chương trình này giúp nhà nhập khẩu nhập sản phẩm vào Mỹ nhanh chóng và an toàn hơn, tránh chậm trễ không mong muốn. Nhà nhập khẩu phải đáp ứng các tiêu chí của FDA và trả phí người dùng.