FDA Mở lại Thời gian Bình luận cho Dự thảo Hướng dẫn về Ghi nhãn các Sản phẩm Thay thế Sữa từ Thực vật

Có gì mới

Ngày 28 tháng 4 năm 2023

Thời gian nhận xét sẽ mở lại trong 90 ngày và thời hạn mới sẽ là ngày 31 tháng 7 năm 2023. Các nhận xét phải được gửi tới Regulations.gov và được xác định bằng số hồ sơ FDA-2023-D-0451 . Để biết thêm thông tin, hãy xem thông báo của Công báo Liên bang về việc mở lại thời gian nhận xét . 

Ngày 20 tháng 4 năm 2023

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) sẽ mở lại giai đoạn bình luận cho dự thảo hướng dẫn có tiêu đề “ Ghi nhãn các sản phẩm thay thế sữa từ thực vật và tuyên bố dinh dưỡng tự nguyện; Hướng dẫn dự thảo cho ngành công nghiệp ”, đã xuất hiện trên  Công báo Liên bang  vào ngày 23 tháng 2 năm 2023. Thời hạn mới để bình luận sẽ được xác định khi thông báo mở lại được công bố. FDA đang mở lại giai đoạn bình luận để đáp ứng yêu cầu từ các bên liên quan nhằm cho những người quan tâm thêm thời gian để phát triển và gửi bình luận. Các bình luận phải được gửi tới Regulations.gov và được xác định bằng số hồ sơ FDA-2023-D-0451

Cập nhật thành phần

Ngày 22 tháng 2 năm 2023

Hôm nay, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã ban hành hướng dẫn dự thảo để lấy ý kiến  ​​nhằm giúp đảm bảo việc dán nhãn phù hợp cho các sản phẩm có nguồn gốc thực vật được tiếp thị và bán như các sản phẩm thay thế cho sữa (sữa thay thế có nguồn gốc thực vật, hay PBMA). Hướng dẫn dự thảo này sẽ cung cấp cho ngành các khuyến nghị dẫn đến việc dán nhãn rõ ràng để trao quyền cho người tiêu dùng thông tin giúp họ đưa ra quyết định mua hàng sáng suốt hơn. Hướng dẫn cũng làm rõ rằng tên gọi thông dụng hoặc thường dùng của một số PBMA đã được thiết lập theo cách sử dụng thông thường và các tên gọi này bao gồm "sữa đậu nành" và "sữa hạnh nhân".

FDA khuyến nghị rằng các sản phẩm PBMA được dán nhãn có từ “sữa” trong tên, chẳng hạn như “sữa đậu nành” hoặc “sữa hạnh nhân” và có thành phần dinh dưỡng khác với sữa, phải bao gồm một tuyên bố dinh dưỡng tự nguyện truyền đạt cách sản phẩm so sánh với sữa dựa trên tiêu chí dinh dưỡng của Dịch vụ Thực phẩm và Dinh dưỡng (FNS) của USDA . Những tuyên bố này sẽ giúp người tiêu dùng đưa ra lựa chọn chế độ ăn uống sáng suốt khi hiểu được một số khác biệt về dinh dưỡng giữa các sản phẩm có nguồn gốc thực vật được dán nhãn “sữa” trong tên và sữa. Nếu một PBMA không được dán nhãn “sữa” như một phần tên của nó, mà thay vào đó được dán nhãn bằng một thuật ngữ khác như “đồ uống” hoặc “đồ uống” và không đưa ra tuyên bố so sánh sản phẩm với sữa, thì các khuyến nghị về tuyên bố dinh dưỡng tự nguyện trong hướng dẫn dự thảo sẽ không áp dụng.

Vào năm 2018, FDA đã ban hành thông báo yêu cầu công chúng đóng góp ý kiến ​​để hiểu rõ hơn về cách người tiêu dùng sử dụng các sản phẩm PBMA và cách họ hiểu thuật ngữ “sữa” khi đưa vào tên các sản phẩm được làm từ đậu nành, đậu Hà Lan và các loại hạt. Cơ quan này đã nhận được hơn 13.000 ý kiến ​​đóng góp.

Sau khi xem xét các bình luận này và tiến hành nghiên cứu nhóm tập trung với người tiêu dùng, FDA xác định rằng người tiêu dùng nhìn chung hiểu rằng PBMA không chứa sữa và chọn PBMA vì chúng không phải là sữa. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng có thể không biết về sự khác biệt về dinh dưỡng giữa sữa và các sản phẩm PBMA. Ví dụ, các sản phẩm PBMA làm từ hạnh nhân hoặc yến mạch có thể chứa một số canxi và được tiêu thụ như một nguồn canxi, nhưng hàm lượng dinh dưỡng tổng thể của chúng không giống với sữa và đồ uống đậu nành tăng cường và do đó chúng không được đưa vào nhóm sữa trong Hướng dẫn chế độ ăn uống, 2020-2025. Cả ý kiến ​​công chúng và nhóm tập trung đều giúp cung cấp thông tin cho cơ quan về các khuyến nghị của mình trong hướng dẫn dự thảo này.

Để gửi bình luận:

Các ý kiến ​​về hướng dẫn dự thảo phải được gửi trong vòng 60 ngày sau khi công bố trên Công báo Liên bang . Bạn có thể gửi ý kiến ​​điện tử tới Regulations.gov . Tất cả các ý kiến ​​bằng văn bản phải được xác định bằng số hồ sơ  FDA-2023-D-0451 và tiêu đề của tài liệu hướng dẫn.