Nhựa tái chế trong bao bì thực phẩm
Ngày 29/07/2024 - 08:07FDA tham gia khi ngành công nghiệp thu thập các vật liệu polyme đã qua sử dụng (thường là hộp đựng thực phẩm) và đề xuất tái chế các vật liệu này để làm hộp đựng thực phẩm mới. Mối quan tâm chính của FDA về an toàn đối với việc sử dụng vật liệu nhựa PCR trong các vật phẩm tiếp xúc với thực phẩm là: 1) các chất gây ô nhiễm từ vật liệu PCR có thể xuất hiện trong sản phẩm tiếp xúc với thực phẩm cuối cùng được làm từ vật liệu tái chế, 2) vật liệu PCR có thể không được quy định để sử dụng tiếp xúc với thực phẩm có thể được kết hợp vào vật phẩm tiếp xúc với thực phẩm và 3) các chất bổ trợ trong nhựa PCR có thể không tuân thủ các quy định về sử dụng tiếp xúc với thực phẩm. Để giải quyết những mối quan tâm này, FDA xem xét từng trường hợp sử dụng nhựa tái chế được đề xuất trên cơ sở từng trường hợp cụ thể và đưa ra lời khuyên không chính thức về việc liệu quy trình tái chế có dự kiến sẽ tạo ra nhựa PCR có độ tinh khiết phù hợp cho các ứng dụng tiếp xúc với thực phẩm hay không. FDA đã chuẩn bị một tài liệu có tên là Hướng dẫn cho ngành công nghiệp - Sử dụng nhựa tái chế trong bao bì thực phẩm: Cân nhắc về hóa học sẽ hỗ trợ các nhà sản xuất bao bì thực phẩm trong việc đánh giá các quy trình đưa nhựa PCR vào bao bì thực phẩm.
Nếu nhà sản xuất muốn FDA xem xét sử dụng nhựa tái chế cho ứng dụng tiếp xúc với thực phẩm, nhà sản xuất phải nộp những thông tin sau:
- Mô tả đầy đủ về quy trình tái chế, bao gồm mô tả về nguồn nhựa PCR và mô tả về bất kỳ biện pháp kiểm soát nguồn nào được áp dụng nhằm đảm bảo chỉ có nhựa ban đầu tuân thủ các quy định hiện hành mới được tái chế. Ngoài ra, mô tả về bất kỳ bước nào được thực hiện để đảm bảo rằng nhựa có thể tái chế không bị ô nhiễm tại một thời điểm nào đó, trước khi thu gom để tái chế hoặc trong quá trình tái chế.
- Kết quả của bất kỳ thử nghiệm nào được thực hiện để chứng minh rằng quy trình tái chế loại bỏ các chất gây ô nhiễm ngẫu nhiên có thể xảy ra. Để sử dụng vật liệu tái chế thay thế cho nhựa làm từ vật liệu nguyên sinh, cần phải chứng minh rằng không có khả năng bị ô nhiễm bởi các chất khác ngoài thực phẩm, chẳng hạn như kiểm soát nguồn nghiêm ngặt đối với vật liệu đầu vào hoặc chứng minh hiệu quả làm sạch của quy trình tái chế thông qua thử nghiệm chất gây ô nhiễm thay thế. Nếu phù hợp, có thể tiến hành thử nghiệm di chuyển hoặc mô hình di chuyển bổ sung để chứng minh rằng quy trình tái chế loại bỏ thành công các chất gây ô nhiễm ngẫu nhiên có thể xảy ra ở mức không cho phép từng chất gây ô nhiễm di chuyển từ nhựa tái chế sang thực phẩm dẫn đến nồng độ trong chế độ ăn uống (DC) vượt quá 0,5 ppb, mà FDA coi là mức phơi nhiễm không đáng kể khi sử dụng nhựa tái chế để đóng gói thực phẩm. Tuy nhiên, không còn coi thử nghiệm chất gây ô nhiễm thay thế là cần thiết để chứng minh rằng polyethylene terephthalate (PET) hoặc polyethylene naphthalate (PEN) PCR được sản xuất bằng quy trình tái chế bậc ba là phù hợp để sử dụng tiếp xúc với thực phẩm. Do FDA đã xác định rằng các quy trình tái chế bậc ba tạo ra PCR-PET hoặc PCR-PEN có độ tinh khiết phù hợp để sử dụng tiếp xúc với thực phẩm nên Cơ quan này không còn đánh giá các quy trình tái chế bậc ba đối với PCR-PET hoặc PCR-PEN hoặc ban hành thư ý kiến riêng cho các quy trình đó.
- Mô tả về các điều kiện sử dụng nhựa được đề xuất (ví dụ: thông tin về nhiệt độ sử dụng dự kiến, loại thực phẩm mà nhựa sẽ tiếp xúc, thời gian tiếp xúc và liệu nhựa tiếp xúc với thực phẩm sẽ được sử dụng nhiều lần hay một lần.)
Mọi câu hỏi liên quan đến việc sử dụng nhựa tái chế trong bao bì thực phẩm nên được gửi đến Văn phòng An toàn Phụ gia Thực phẩm ( premarkt@fda.hhs.gov ).
Nhấp vào nút khởi chạy bên dưới để truy cập danh sách các hồ sơ mà FDA đã đưa ra ý kiến thuận lợi về tính phù hợp của một quy trình cụ thể để sản xuất nhựa tái chế sau tiêu dùng (PCR) nhằm sử dụng trong sản xuất các mặt hàng tiếp xúc với thực phẩm.