Thức ăn từ giống cây trồng mới

Có gì mới

Hướng dẫn tái khẳng định rằng cách tiếp cận dựa trên rủi ro mà FDA đã áp dụng đối với thực phẩm có nguồn gốc từ các giống thực vật mới cũng áp dụng cho thực phẩm từ thực vật đã chỉnh sửa bộ gen . Ngoài ra, hướng dẫn này mô tả hai quy trình mà họ có thể tự nguyện thông báo cho FDA về các bước họ đã thực hiện để đảm bảo an toàn cho thực phẩm từ các giống thực vật đã chỉnh sửa bộ gen của họ: tham vấn trước khi đưa ra thị trường tự nguyện và các cuộc họp trước khi đưa ra thị trường tự nguyện. Các quy trình này có thể giúp tạo điều kiện thuận lợi cho con đường đưa thực phẩm từ thực vật đã chỉnh sửa bộ gen ra thị trường, đồng thời duy trì các biện pháp bảo vệ của FDA.

FDA quản lý các loại thực phẩm dành cho người và động vật có nguồn gốc từ thực vật, bao gồm cả những loại được phát triển bằng kỹ thuật di truyền hoặc chỉnh sửa bộ gen, thường được gọi là “GMO” (Sinh vật biến đổi gen) hoặc “thực phẩm được chế biến sinh học”. Tất cả các loại thực phẩm do FDA quản lý, được sản xuất, chế biến, lưu trữ, vận chuyển hoặc bán tại Hoa Kỳ đều phải tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn giống nhau.

Hiểu rõ hơn về thực phẩm biến đổi gen (GMO)

FDA tập trung vào các đặc điểm an toàn và dinh dưỡng của thực phẩm chứ không phải các quy trình sản xuất thực phẩm. Cách tiếp cận theo quy định này được hỗ trợ bởi hơn 25 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này, chứng minh rằng với tư cách là một nhóm, thực phẩm từ các giống cây trồng biến đổi gen không gây ra mối lo ngại về an toàn khác biệt hoặc lớn hơn so với các loại thực phẩm không biến đổi gen.

Để tìm hiểu thêm về các ưu tiên về công nghệ sinh học thực vật, hướng dẫn quản lý và thông tin chung của FDA, vui lòng truy cập:

• Kế hoạch hành động đổi mới công nghệ sinh học thực vật và động vật của FDA
  Tổng quan về các ưu tiên mà cơ quan sẽ theo đuổi để hỗ trợ đổi mới công nghệ sinh học thực vật và động vật và thúc đẩy sứ mệnh y tế công cộng của cơ quan
• Hiểu về các giống cây trồng mới
  Các câu hỏi và câu trả lời về khoa học, an toàn và giám sát theo quy định của các giống cây trồng mới
• Thông tin quy định về giống cây trồng mới
  Hướng dẫn quy định từ FDA dành cho các nhà phát triển thực phẩm có nguồn gốc từ giống cây trồng mới
• Chương trình tư vấn về thực phẩm từ giống cây trồng mới
  Thông tin về các chương trình tư vấn trước khi đưa ra thị trường tự nguyện mà FDA cung cấp cho các nhà phát triển để giúp đảm bảo an toàn cho thực phẩm mới được sản xuất bằng kỹ thuật di truyền và chỉnh sửa bộ gen, trước khi thực phẩm đưa ra thị trường
• Danh mục tham vấn về thực phẩm từ giống cây trồng mới
  Danh mục tham vấn đã hoàn tất của FDA về thực phẩm từ giống cây trồng mới là chủ đề của cam kết trước khi đưa ra thị trường tự nguyện giữa FDA và nhà phát triển giống cây trồng mới.
• Thư của FDA gửi ngành công nghiệp về rủi ro an toàn thực phẩm khi chuyển gen protein là chất gây dị ứng thực phẩm sang giống cây trồng mới dùng làm thực phẩm
  Thư nhắc nhở các nhà sản xuất và phát triển giống cây trồng mới về các yêu cầu pháp lý có liên quan và các mối lo ngại tiềm ẩn về an toàn thực phẩm liên quan đến việc sản xuất, chế biến, đóng gói và lưu giữ các giống cây trồng có chứa protein được chuyển là chất gây dị ứng thực phẩm và trách nhiệm của ngành công nghiệp trong việc đảm bảo rằng chúng không trở thành chất gây dị ứng ngoài ý muốn hoặc bất ngờ trong các sản phẩm thực phẩm cuối cùng.
• Chương trình tham vấn công nghệ sinh học thực vật tự nguyện của FDA giúp đơn giản hóa con đường đưa sản phẩm ra thị trường
  Thông điệp từ Tiến sĩ Susan Mayne, Giám đốc Trung tâm An toàn thực phẩm và Dinh dưỡng ứng dụng (CFSAN) và Tiến sĩ Dennis Keefe, Giám đốc Văn phòng An toàn phụ gia thực phẩm, CFSAN về cách thức quy trình tham vấn trước khi đưa sản phẩm ra thị trường hỗ trợ đổi mới